Existuje obrovské množství druhů pizzy. A ne všechny jsou oblíbené.
Jednou z málo známých variant pokrmu je tedy bramborová pizza.
A sluší se zdůraznit, že gurmáni by tomuto pokrmu měli stále věnovat pozornost.
Bramborová pizza má totiž neuvěřitelně bohatou chuť a je velmi sytá.
Jak udělat bramborovou pizzu
Vezměte pět brambor, oloupejte je a nakrájejte na struhadle. Použijte tu stranu nástroje, která má velké otvory ve tvaru slzy.
Vzniklou bramborovou hmotu osolte a přidejte do ní dvě syrová vejce.
Obsah nádoby důkladně promíchejte. Výslednou směs rovnoměrně rozetřete na dno pánve vymazané rostlinným olejem.
Uzavřete pánev pokličkou, postavte ji na hořák, snižte teplotu a počkejte 10 minut.
Vzniklý bramborový základ pak otočte a zalijte náplní. Můžete použít své oblíbené ingredience. Obvykle mluvíme o kečupu, klobáse, rajčatech a strouhaném sýru.
Vraťte víko na pánev a počkejte další čtvrt hodiny. Po celou tuto dobu by se pokrm měl vařit na mírném ohni.
Výsledkem je neobvyklá a velmi chutná pizza. Gurmán pravděpodobně nebude tímto pokrmem zklamán.
Dříve, co je třeba udělat s perličkovým ječmenem, aby byla kaše mnohem chutnější.