Kotlety se už dávno nepřipravují jen z vepřového, hovězího, kuřecího, rybího či jiných živočišných produktů.
Mnoho hospodyněk se naučilo využívat zeleninu, obiloviny a luštěniny.
Jak vařit rýži a bramborové kotlety
Ingredience
– sto gramů rýže;
– pět kusů brambor;
– sto gramů jakýchkoli ořechů;
– cibule;
– dva stroužky česneku;
– dvě slepičí vejce;
– chlebování;
– sůl a pepř;
– rostlinný olej.
Způsob vaření
Brambory lze péct nebo vařit ve slupce a poté oloupat a rozmačkat šťouchadlem nebo vidličkou. Rýže musí být také plně uvařená.
Postačí jakékoli ořechy: rozdrťte je v mixéru nebo hmoždíři.
Česnek nasekejte nožem. Poté tyto komponenty spojíme a dáme dohromady v mlýnku na maso.
Osolíme, okořeníme a vytvoříme řízky. Každý z nich opečeme a dáme na pánev.
Řízky smažte, dokud se barva nezmění.
Dříve jsme mluvili o.