Mnoho lidí rádo připravuje zeleninu, aby byly aromatické doplňky hlavních jídel vždy po ruce.
Bez dalších kroků se greeny skladují extrémně špatně.
Již po několika dnech začíná vypadat „unavně“ a ztrácí vůni a chuť. Nejčastěji proto můžete slyšet, že hospodyňky bylinky solí nebo posílají do mrazáku k uskladnění.
Z čeho se skládá
Prvním krokem je nákup vhodné zeleně. Zpočátku by měl vypadat svěží. Zelení by měli mít silné stonky.
Poté přistoupíme k důkladnému umytí aromatických bylinek.
Poté přikryjeme stůl papírovými ručníky a rozložíme zelení v jedné vrstvě.
Po vysušení by měly být bylinky umístěny do skleněných nádob pro skladování. Vhodné jsou i plastové nádoby.
Navzdory skutečnosti, že metoda vypadá jednoduše, její účinnost byla několikrát testována.
Dříve jsme mluvili o.