Příští rok 2025 přejde podle čínského horoskopu pod záštitu Zeleného lesního hada.
Bylo by hezké potěšit hostitelku nadcházejícího roku a připravit na novoroční stůl něco zajímavějšího a svěžího než Olivier.
Budete potřebovat:
- maso (hovězí, kuřecí nebo krůtí) 200 g;
- brambory 3 ks;
- cibule 1 kus;
- mrkev 2 ks;
- nakládané houby 180-200 gr;
- ocet 1 polévková lžíce. 1;
- cukr 1 polévková lžíce. 1;
- sůl 1 lžička;
- majonéza, zakysaná smetana nebo přírodní jogurt na dresink.
Jak vařit
1. Nejprve musíte oloupat a nakrájet cibuli a poté ji marinovat.
Za tímto účelem naplňte cibuli vodou po dobu 15 minut, přidejte ocet, sůl a cukr.
2. Uvařte maso, brambory ve slupce a mrkev. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
3. Uvařené maso nakrájíme na tenké plátky, slijeme marinádu z hub.
4. Smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl a dresink podle chuti a poté položte salát na mísu a pomocí sklenice vytvořte prsten.
Salát ozdobíme bylinkami, necháme vychladit v lednici a podáváme. Dobrou chuť!