Při podávání kuřete hraje důležitou roli estetická složka.
Proto je nesmírně důležité dosáhnout krásné barvy.
Čím byste měli kuře potřít, aby získalo dokonalou kůrčičku?
Máslo
To je možná jeden z nejjednodušších způsobů, jak udělat kuře krásné a chutné. Kůrka bude neuvěřitelně lahodná a křupavá.
Je také třeba poznamenat, že chuť pokrmu je znatelně zlepšena.
Koňak
Mnoho lidí slyšelo, že profesionální kuchaři často používají koňak v kuchyni: tento alkoholický nápoj dokáže skutečné zázraky.
Nejlepší je smíchat koňak s kořením a začít zpracovávat kuře. Výsledek bude neuvěřitelný.
Tučná zakysaná smetana
Aby se objevila krásná a chutná kůra, musíte si vybrat zakysanou smetanu s vysokým procentem tuku. V tomto případě bude pokrm dokonalý.
Směs sójové omáčky a medu
Tato varianta je ideální pro gurmány, protože kuře bude mít nejen kůrku, ale můžete počítat i se zajímavými chuťovými kvalitami.
Dříve jsme mluvili o.