Není pochyb o tom, že boršč je jedním z nejoblíbenějších, a tedy mezi mnoha lidmi oblíbenými pokrmy.
Kari
Přestože si mnoho lidí kari spojuje s indickou kuchyní, může být zajímavým doplňkem i k boršči.
Jeho jasná a neobvyklá chuť dodá tradičnímu pokrmu neočekávané akcenty, ale stojí za to připomenout, že kari se nejlépe používá v malých množstvích kvůli intenzitě jeho chuti.
Khmeli-suneli
Takové koření jako khmeli-suneli je nám zase známé především z kavkazské kuchyně. Znovu. To neznamená, že jej nelze s úspěchem použít při přípravě boršče.
Tato směs může dát polévce bohatší a jasnější chuť a také ji naplnit jedinečnou vůní.
Koriandr
Pokud se rozhodnete použít koriandr do boršče, zvolte jeho mletou formu a přidejte jej 5 minut před tím, než je pokrm hotový, aby si zachovala jeho aroma a chuť.
Celer
Na rozdíl od výše uvedených možností lze celer často nalézt v receptech na boršč. Přidejte jemně nakrájený celer do pánve spolu s další zeleninou pro čerstvé, chutné jídlo.
Dříve jsme vám řekli, jak to udělat správně.