Pokrmy z tvarohu jsou jedny z nejoblíbenějších, jednoduchých a chutných. Možná i proto se často vaří k snídani.
Hlavní je mít pestrý jídelníček – prospívá zdraví i náladě.
Budete potřebovat:
- tvaroh (obsah tuku 5-9%) – 1 kg;
- vejce – 5 ks;
- smetana – 200 g;
- cukr – 200 g;
- vanilkový cukr – 10 g;
- krupice – 60 g;
- oranžová – 1 ks;
- rozinky – 100 gr;
- sušené meruňky – 100 gr.
Jak vařit
1. Smícháme tvaroh, vejce a zakysanou smetanu, běžný a vanilkový cukr.
2. Do hotové směsi přidáme krupici, promícháme a necháme vylouhovat.
3. Rozinky a sušené meruňky omyjeme a sušené meruňky nakrájíme na malé kostičky.
4. Nastrouhejte pomerančovou kůru, přidejte do těsta spolu se sušenými meruňkami a rozinkami, promíchejte a přendejte do zapékací mísy, předem vymazané máslem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 45 minut.
Podávejte se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vyrobit čínské zelí s vejci.