Chléb používají zkušené hospodyňky nejen jako přísadu pro přípravu nejrůznějších pokrmů, ale také jako prostředek k nápravě chyb vzniklých během procesu vaření.
Tento produkt dobře absorbuje sůl, což znamená, že můžete snadno snížit přebytek této složky v misce.
Suché maso dokáže zachránit i chléb.
Pokud se vám zdá, že je řízek nebo jiný masový pokrm příliš suchý, zabalte maso do kousku chleba a vložte jej do trouby nebo mikrovlnné trouby, aby se zahřálo.
Chléb podle zkušených hospodyněk, které už známe, pomůže udržet vlhkost, díky čemuž bude pokrm šťavnatější a křehčí.
A na závěr vám prozradíme, proč je při smažení kuřete, masa nebo ryb potřeba dát do pánve i kůrku chleba.
Je potřeba k tomu, aby absorboval přebytečný tuk, ve kterém občas plave obsah pánve.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit doma.