Pokud se chcete naučit dělat bramborovou kaši tak, jak to dělají v restauracích, nebude to příliš složité.
Stačí se naučit pár triků.
co jsou zač?
Čím starší brambory, tím lepší
Mnoho pokrmů je lepších použitím nových brambor. Toto pravidlo však neplatí pro pyré.
Pokrm bude mnohem chutnější, pouze pokud použijete staré hlízy.
Nezapomínejte na suplementy
Aby bramborová kaše měla skvělou chuť, musíte se postarat o přísady. Zpravidla mluvíme o bylinkách, které dodávají zvláštní aroma.
Do pánve můžete dát například stonky petržele a kopru. Po dokončení přidejte také špetku mletého zázvoru pro jemný nádech koření.
Dříve jsme mluvili o.