Mnoho lidí pije ráno instantní kávu raději než vařenou.
Někteří milovníci kávy se stydí přiznat tento zvyk.
Jsou si jisti, že nápoj, který pijí, je nekvalitní a tělu škodlivý.
A lidé si takovou kávu připravují pouze proto, aby ušetřili čas a námahu.
Je ale instantní káva opravdu tak špatná? Naštěstí ne.
Ve většině případů si produkt rozhodně nezaslouží špatné hodnocení.
Z čeho se vyrábí instantní káva?
Už vůbec ne z „odpadků“ nebo „všech druhů zbytků“, jak se mnozí milovníci kávy domnívají.
Používají se velmi kvalitní zrna. Čistí se, smaží, drtí, vaří a suší. Je možné ošetření párou nebo oxidem uhličitým.
Výsledkem je instantní káva, která není tak špatná – neméně zdravá než vařená káva.
Je však třeba mít na paměti, že někteří výrobci výrobek padělají. Hodnotit proto kvalitu obalu: nemělo by být příliš nízké. Důvodem k obavám může být také přílišná levnost sáčku instantní kávy.
Kromě toho může produkt ztratit své výhody a jasnou chuť v důsledku použití velkého množství přísad, jako jsou stabilizátory, konzervační látky a syntetické aromatické oleje. Proto si nezapomeňte přečíst složení.
Dříve se říkalo labužníkům.