Nehádejme se – všichni rádi jíme. A abyste si užili nejen proces jídla, ale i vaření, vyzkoušejte ve své kuchyni malé triky.
Vaření jemného tvarohu
K přípravě křehkého tvarohu budete potřebovat balíček kefíru a mrazák – pokud kysaný mléčný výrobek vložíte do mrazáku a po pár dnech ho vyndáte a vložíte do síta vyloženého gázou, budete mít jen takový produkt máte k dispozici.
Pro sladké dezerty přidejte do tvarohu lesní ovoce a cukr, pro slané jídlo přidejte špetku soli a jemně nasekané bylinky.
Vaření šťavnatých knedlíků
Z knedlíků bude skutečně odkapávat šťáva, pokud k mletému masu při vaření přidáte vodu.
Pro přípravu tohoto pokrmu existuje ještě jedna varianta, podle které do středu každého knedlíku položíte malý kousek másla a teprve poté těsto uštípnete.
My se obejdeme bez cibule
Mnoho lidí nemá v jídle rádo kousky cibule a někteří jsou zděšeni při pomyšlení, že by ji museli loupat a nakrájet.
Existuje řešení – nahraďte tuto přísadu cibulovým práškem, který pokrmu dodá ono velmi žádané aroma.
Dříve jsme vám řekli, co můžete udělat v jakémkoli receptu.