Tradičně se velikonoční vajíčka barví pomocí cibulových slupek. Jedná se o přírodní barvivo, které dává barvu co nejblíže červené.
Tradice se nepozorovaně dostala do spárů průmyslu a nyní se hospodyňkám nabízí malovat vajíčka všemi myslitelnými i nepředstavitelnými barvami, ovšem s pomocí chemie.
Velikonoce v různých barvách bez chemie a slupek cibule.
Žluť
Kurkuma dává sytě žlutou barvu. Jednoduše rozpusťte 30-40 gramů kurkumy v jednom litru vody, přidejte 2 lžíce octa (9%) a 1 lžičku soli.
Přiveďte vodu k varu, vařte 15 minut. Čím delší, tím sytější barva.
A pokud do odvaru přidáte sáček heřmánkového čaje, získáte citronovou barvu.
Zelená/olivová
Smíchejte 2 lžíce ve studené vodě. l. kurkuma a asi 5 lžic ibiškového čaje, přidejte 2 polévkové lžíce. l. ocet.
Přidejte sůl, vejce a vařte 15 minut. Vejce nechte v roztoku alespoň 30 minut.
Fialový
Stačí uvařit ibiškový čaj, nechat vylouhovat a vložit do něj již uvařená vejce (pouze v bílých skořápkách). Musíte to držet alespoň 10 minut.
Dříve jsme vám řekli, jaké koření.