Mnoho lidí vylévá olej ze sklenice šprotů, čímž dělá vážnou chybu.
Faktem je, že se zbaví kulinářsky nejcennější tekutiny.
Koneckonců, „šprotý“ olej lze použít při přípravě mnoha pokrmů.
Takže má smysl přidat tuto tekutinu do nějaké přílohy: například vařené brambory, rýže, těstoviny. Výsledkem bude velmi chutné jídlo.
Šprotový olej se snadno promění v ideální dresink na zeleninový salát. K tomu stačí přidat do tekutiny trochu octa nebo hořčice.
A olejová složka může působit i jako přísada do jedné velmi chutné paštiky.
Jak vařit paštiku se šprotovým máslem
Nejprve musíte uvařit dvě vejce. Hotové jídlo by mělo být odstraněno ze skořápky, nakrájeno na kostky a umístěno do mísy mixéru.
Měli byste tam dát i kostičky, které získáte po nakrájení uvařené mrkve.
Ve stejné nádobě musíte poslat nějaké sušenky, 30 gramů strouhaného sýra a máslo zbývající ve sklenici se šproty.
Směs musí být osolena a opepřena. Můžete přidat trochu zeleně.
Dále je potřeba obsah mixéru dobře „zpracovat“. Výsledkem bude velmi chutná pasta – jedná se o stejnou paštiku.
Dříve, do jaké vody je lepší dát vejce na vaření: horké nebo studené.