Pokud milujete pokrmy na bázi brambor, pak máte pravděpodobně zvláštní vztah k bramborovým placičkám.
Proto stojí za to vědět, jak je vařit co nejchutněji.
Co je k tomu potřeba k přípravě přidat?
Zakysaná smetana
Nejjednodušší způsob, jak ochránit brambory před vznikem nevzhledné barvy, je přidat jen jednu lžíci zakysané smetany.
To stačí na to, aby barva pokrmu byla chutně zlatá.
Cibule
Aby brambory neztmavly kvůli kontaktu se vzduchem, vyplatí se je střídat s nastrouhanou cibulí. Tato složka pomáhá bez problémů udržovat požadovaný odstín.
Citrón
Někteří se obávají, že citron může dát nepochopitelný odstín chuti, ale to je mylná představa. Zkuste do přípravku přidat jednu lžíci šťávy.
Dříve jsme mluvili o.