Chipsy a sušenky jsou nejoblíbenějším občerstvením při sledování filmů a televizních seriálů.
Ale hojnost soli a dalších přísad, které obsahují, nikdy nikomu neprospěla. Proto je třeba myslet na stejně chutnou a kvalitnější náhradu.
Budete potřebovat:
- kuřecí řízek – 500 g;
- strouhanka – 1 šálek;
- kefír – 1/2 šálku;
- sezam – 3 lžíce. L.;
- česnek, sůl a koření podle chuti.
Jak vařit
1. Kuřecí řízek lehce naklepeme a podélně nakrájíme na proužky silné 2-3 cm.
2. Strouhanku a sezamová semínka smícháme dohromady, podle chuti osolíme a okořeníme.
3. Samostatně smíchejte kefír s nasekaným česnekem a začněte vařit.
4. Kousky masa nejprve namáčejte do kefírové omáčky a poté je opečte v suché směsi.
Smažte na rozehřáté pánvi v rostlinném oleji. Dobrou chuť!
Předtím jsme si řekli.