Klasické recepty se nemění proto, že by na nich bylo něco nevyhovujícího, ale když chcete nové chutě.
Příkladem mohou být kapustové závitky, přesněji náplň do kapustových závitků. Stává se, že mleté maso je nahrazeno zeleninou nebo houbami. Jednotlivé přísady mletého masa ale můžete nahradit.
Zelenina
Použijte smaženou mrkev a cibuli, které se nejlépe hodí k mletému kuřecímu masu.
Poslouží i paprika, zelí nebo cuketa.
Houby
Na rozdíl od první dietní varianty to budou uspokojivější a dokonce „těžké“ zelí.
Mleté maso je kombinováno s houbami, jakýmkoliv druhem. Přidávají se po předsmažení.
Kroupy
V kapustových závitcích se docela osvědčila pohanka, kroupy a dokonce i bulgur.
A některým kuchařkám se daří dělat zelné závitky s ovesnými vločkami.
Dříve jsme vám řekli, zda to stojí za to.