Konzervy jsou skvělým pomocníkem v kuchyni. Řeč je nejen o domácích kyselých okurkách, ale také o rybích či masových konzervách z obchodu.
S jejich pomocí rychle připravíte večeři nebo originální chlebíčky s rybí pomazánkou.
Budete potřebovat:
- rybí konzervy (jakékoli) – 1 plechovka;
- mrkev (čerstvá) – 1 ks;
- jablko (kyselé) – 1 ks;
- rajčata – 3 ks;
- cibule podle chuti;
- bylinky, sůl a pepř podle chuti;
- majonéza nebo zakysaná smetana.
Jak vařit
1. Mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno, zelí nakrájíme a rajčata nakrájíme na tenké plátky.
2. Pokud je slupka tvrdá, jablko oloupejte, a pokud ne, nastrouhejte je na jemném struhadle.
3. Rybí konzervu zbavte kostí a rozmačkejte vidličkou.
4. Suroviny (kromě rajčat) smícháme dohromady, podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme zakysanou smetanou (majonézou).
5. Připravenou směs promíchejte a natřete na plátky rajčat, navrch posypte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli o bramborách nebo mrkvi.