Někdy nedokážeme správně spočítat množství soli, v důsledku čehož ryby nemusí být příliš chutné.
Pokud mluvíme o solení, pak je náprava situace jednoduchá: stačí ryby po určitou dobu držet ve studené vodě.
Co můžete v tomto případě dělat?
Naděje na přílohu
Pokud se rozhodnete podávat přesolenou smaženou rybu s přílohou, pak při její přípravě nemusíte sůl používat. V tomto případě bude chuť „vyvážená“.
Zelenina
Při podávání můžete také jednoduše použít čerstvou zeleninu. Tato metoda však bude fungovat, pokud ryba není příliš solená.
Věnujte pozornost paprikám, rajčatům, okurkám.
Ostatní pokrmy
Přebytek soli nebude tak patrný, pokud se rozhodnete rybu použít k přípravě jiných pokrmů. Ideální možností by byla paštika nebo koláč.
Produkt smícháte s ostatními přísadami a zapomenete na přebytečnou sůl.
Je však důležité pamatovat na to, že budete muset kosti pečlivě zlikvidovat.
Dříve jsme mluvili o