Některé ženy v domácnosti netouží po použití drůbežího masa k výrobě řízků, protože věří, že budou suché.
Pomohou vám s tím 3 triky, které promění suché mleté kuře v chutný a šťavnatý masový pokrm.
Cibule
Tato zelenina se často používá v receptech na kuřecí řízky, protože nejen dělá chuťově zajímavější, ale také dělá řízky šťavnatější.
Cibuli můžete přidat k mletému masu syrovou nebo ji předem orestovat na slunečnicovém oleji.
Cuketa
Další skvělá ingredience, která dodává kuřecím řízkům šťavnatost.
Chuť cukety v hotových řízcích prakticky není cítit, takže i ti, kteří tuto zeleninu nemají rádi, si většinou libují v pojídání řízků s touto přísadou.
Led
A pokud jste se pravděpodobně již setkali se dvěma předchozími metodami, jak udělat kuřecí řízky šťavnaté, a proto je lze nazvat tradičními, pak pro vás může být novinka ledová.
Stačí však pamatovat na doporučení nalít do mletého masa studenou vodu a vše zapadne.
Pokud tedy chcete, aby vaše kuřecí řízky doslova kapaly šťávou, zkuste k tomuto účelu použít ledovou tříšť.
Dříve jsme vám řekli, co je třeba přidat do .