Tartaletky jsou výbornou variantou svačiny, která se hodí na jakoukoliv akci. Zároveň si můžete vybrat různé produkty jako náplň.
Ale pochoutka bude chutnější a zajímavější, pokud na stůl připravíte julienne v tartaletkách.
Ingredience
Na 10-12 tartaletek musíte připravit:
- kuřecí řízek – 300 g;
- tvrdý sýr – 100 g;
- žampiony – 300 g;
- cibule – 1 ks;
- hustá smetana – 100 ml;
- sůl a pepř – podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit
Cibuli je potřeba nakrájet a osmažit na oleji.
Po minutě přidejte k zelenině kousky filé.
Po dalších 5-7 minutách můžete do pánve přidat nakrájené houby.
Směs by měla být udržována na ohni, dokud se kapalina neodpaří.
Poté můžete přidat lžíci mouky, koření a vše promíchat.
Nakonec je potřeba vlít smetanu. Směs se musí míchat, dokud nezhoustne.
Poté je potřeba tartaletky naplnit náplní a posypat sýrem. Poté by měly být tartaletky umístěny do trouby na 5 minut.
Pochoutku musíte vařit na 180 stupňů.
Předkrm je lepší podávat horký.
Dříve jsme se naučili připravit rychlou svačinu z pita chleba.