Vaření brambor je jednoduchá záležitost, ale přesto je potřeba dodržovat některá pravidla.
Jak vařit brambory
Nejprve musíte použít pánev s tlustým dnem, jinak se brambory připálí.
Za druhé, brambory je třeba vařit v minimálním množství vody. Voda by měla stěží pokrývat brambory.
Za třetí, musíte brambory před vařením osolit. Na kilogram brambor vyžaduje 10-15 gramů soli.
Za čtvrté, brambory by měly mít přibližně stejnou velikost. Nezapomeňte nakrájet velké, možná na několik částí.
Za páté, brambory by se neměly plnit studenou vodou, ale vkládat do vroucí vody, tak si zachovají více užitečných látek.
Dříve odborník na to, jak připravit lahodný a aromatický tvarohový kastrol.