Jemný tvarohový kastrol bude vynikající snídaňový pokrm, ale tato dobrota může snadno nahradit i dezert.
Přesto se kastrol ukáže jako velmi aromatický a chutný a můžete jej také ozdobit čerstvými bobulemi nebo kousky ovoce, aby bylo jídlo chutnější.
Ingredience
- tvaroh – 500 g;
- zakysaná smetana – 100 g;
- cukr – 100 g;
- vejce – 5 ks;
- strouhanka;
- rostlinný olej.
Proces vaření
Nejprve si vyšlehejte vejce mixérem. Hmota by měla být homogenní a poté do ní lze přidat cukr. Poté by měl být obrobek znovu poražen.
Poté je třeba spojit vaječnou cukrovou hmotu se zakysanou smetanou a tvarohem a promíchat.
Zapékací mísu je třeba vymazat máslem a vysypat trochou strouhanky. Kastrol musíte péct asi 40-50 minut na 180 stupňů. Trouba by měla být předem předehřátá.
Dříve jsme se učili připravovat česnekové knedlíky k obědu.