Křupavé a chutné zeleninové placky jsou vynikající volbou pro vydatnou snídani nebo svačinu.
Lze je podávat s jakoukoli omáčkou a připravují se z minimálního množství surovin.
Jak odborník poznamenal, k přípravě dvou porcí byste měli vzít:
- mrkev – 2 ks;
- kari – 1 hl;
- mletý sušený česnek – 1/2 lžičky;
- černý pepř a sůl – podle chuti;
- mouka – 150 g.
Proces výroby mrkvových koláčů
Mrkev je třeba oloupat, nakrájet na několik plátků a vařit do měkka.
Poté by se měl rozdrtit v mixéru na pyré.
Poté můžete přidat koření a mouku.
Těsto by mělo být měkké.
Hmota musí být rozdělena na několik plochých koláčů, které je třeba smažit na předehřáté pánvi s olejem.
Pokud chcete chuť udělat zajímavější, pak je vhodné do těsta přidat trochu nasekaných bylinek.
Dříve jsme se naučili vařit dokonalé knedlíky.