Kuře lze snadno považovat za jeden z nejoblíbenějších druhů živočišných produktů, které se nacházejí ve stravě průměrného člověka.
Pták má vysokou nutriční hodnotu a dobrou chuť.
Jaké koření zvolit pro kuře?
Česnek
Toto je nejlepší možnost, která dokáže přeměnit kuřecí maso. Dá se použít různými způsoby. Někdo při pečení používá celé stroužky česneku, které se „schovají“ pod slupkou.
Jiní potírají kuře česnekem. Produkt lze použít i ve formě prášku.
Cibule
I to je klasická přísada, která může výrazně zlepšit chuť drůbeže. Kuřecí maso můžete kombinovat se smaženou cibulkou nebo použít prášek.
Kurkuma
Toto koření dodá kuřeti příjemný vzhled, protože má lehce barvící efekt. Kurkuma má také výrazný chuťový profil, který se dobře hodí k drůbeži.
Zázvor
Je lepší používat produkt ve formě prášku, protože se snadněji aplikuje. Je však třeba připomenout, že zázvor je poměrně pikantní koření.
Paprika
Toto koření se tradičně používá při jakémkoli způsobu vaření kuřete. Paprika dává ptákovi skvělou chuť, dělá ho jasnějším a zajímavějším.
Různé druhy pepře
Ani jedno jídlo se neobejde bez klasického černého pepře. Ale můžete experimentovat. Můžete přidat například citron, růžový nebo bílý pepř.
Můžete také použít pálivé druhy pepře.
Dříve jsme mluvili o.