Tento jednoduchý a rychlý předkrm bude skvělou ozdobou vašeho stolu, ať už je to Silvestr, běžná rodinná večeře nebo sváteční událost.
Zde jsou požadované ingredience:
- 3-4 vejce (nejdříve uvařená natvrdo),
- 1 filet ze sledě (lehce osolený),
- Černý chléb (lze použít jakýkoli jiný),
- čerstvé bylinky (cibule, kopr),
- Majonéza – podle chuti,
- Mletý černý pepř – volitelné.
Pro přípravu přesnídávky nakrájejte chléb na malé kousky, opečte je na suché pánvi, v troubě nebo na grilu do zlatova. Můžete použít i toustovač.
Uvařená vejce nastrouháme, přidáme nakrájenou zelenou cibulku a kopr, ochutíme majonézou a černým pepřem.
Nepřidávejte sůl, protože sleď je již osolený.
Každý kousek potřete výslednou vaječnou směsí a na plátky položte sledě nakrájené na tenké plátky.
Zbývá už jen ozdobit předkrm bylinkami a můžete podávat na stůl.