Tento libový dezert se snadno připravuje i bez jakýchkoliv kuchařských zkušeností. Není potřeba dlouho stát u plotny nebo kupovat drahé suroviny.
Lahodné sušenky lze připravit pomocí láku z okurek, rajčat nebo jiné zeleniny.
Jak poznamenal kuchař, na 200 ml solanky byste měli vzít asi 100 g cukru, 400 g mouky a lžičku sody. Je také vhodné připravit 70 ml rostlinného oleje a trochu vanilinu.
Jak vařit postní sušenky ve slaném nálevu
Nejprve musíte zkombinovat solanku se sodou, cukrem, máslem a vanilinem.
Poté je třeba postupně přidávat mouku. Směs by měla být neustále míchána, aby nedošlo k hrudkám.
Těsto je potřeba uhníst a poté vyválet.
Z výsledného polotovaru musíte vyříznout sušenky pomocí formy nebo skla.
Pochoutku pečte nejdéle 15 minut v předehřáté troubě (do 200 stupňů). Před podáváním můžeme moučník ozdobit moučkovým cukrem.
Dříve jsme se učili připravovat libové těsto v minerální vodě.