Než začnete vařit vařené brambory, vždy hlízy poslané do pánve zalijete čistou vodou?
Tento standardní přístup vám samozřejmě umožňuje uvařit zeleninu bez problémů a učinit ji zcela jedlou. Ale bohužel ne nejchutnější…
Tak to už nedělej!
Pokud chcete, aby příloha byla pokaždé dokonalá, použijte místo vody jinou tekutinu.
Jak správně vařit brambory
Naplňte syrovou a oloupanou pupalku ne čistou vodou, ale… masovým vývarem.
Tepelná úprava zeleniny ve voňavém vývaru zaručí neuvěřitelně chutnou přílohu.
Když jsou brambory ve vroucím vývaru 20–25 minut, „vezmou“ jasnou chuť vývaru a promění se ve skutečné kulinářské mistrovské dílo.
Miska bude velmi chutná: vaše domácnost bude potěšena.
Mimochodem, brambory vařené ve vývaru vaše hosty příjemně překvapí: pravděpodobně vás požádají, abyste se podělili o tajemství jejich příjemné chuti.