Jak správně vařit krevety: jemnosti, na které byste neměli zapomenout

креветки

Mnozí považují krevety za nejžádanější druhy mořských plodů.

Jejich chuť je mimořádně jemná a rafinovaná.

Jak chutně uvařit krevety?

Pokud chcete zachovat všechny chutě mořských plodů, měli byste se na jejich přípravu pečlivě připravit. Zkušení kuchaři doporučují nejprve je jemně rozmrazit.

Za tímto účelem se na několik hodin přenesou z mrazničky do samotné chladničky.

Pak začnou vařit.

Nezahřívejte krevety příliš dlouho. Pokud uděláte tuto chybu, textura mořských plodů bude gumová.

Pokud mluvíme o standardních krevetách, pak se vaří doslova tři minuty poté, co se voda vaří. Při práci s většími krevetami se doba tepelné úpravy prodlouží na sedm minut.

Dříve jsme mluvili o.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *