Mnoho hospodyněk je přesvědčeno, že těstoviny by se měly po uvaření opláchnout, aby se nelepily.
Ve skutečnosti to není absolutně potřeba.
Proč byste neměli oplachovat těstoviny
V dnešní době se těstoviny vyrábějí převážně z tvrdé pšenice.
Takové těstoviny nepodléhají lepení; prostě to není potřeba oplachovat.
Omáčky se navíc lépe lepí na nemyté těstoviny.
Oplachování těstovin má smysl pouze v případě, že připravujete kastrol nebo těstovinový salát.
Dříve odborník na to, při jaké teplotě péct maso v troubě.