Mnoho hospodyněk ví, že řízky lze vždy připravit ze surovin, které jsou po ruce.
Jen je potřeba najít ten správný recept.
Jak vařit bramborové řízky?
Seznam produktů k přípravě
– asi kilogram brambor;
– dvě slepičí vejce;
– několik lžic mouky;
– kousek másla (asi 40-50 gramů);
– sto gramů sušenek;
– olej na smažení;
– sůl s kořením.
Způsob vaření
Prvním krokem je příprava brambor. Je vyčištěn, umyt a odeslán k vaření, dokud nebude připraven. Aby byl proces rychlejší, doporučuje se hlízy nakrájet na kousky.
Připravte se a vypusťte vodu.
Přidejte sůl, máslo a mouku. Začneme míchat hmotu a současně přivedeme brambory do stavu pyré.
Přidejte vejce a znovu promíchejte.
Tvarování řízků. Poté je opečeme ve strouhance a vložíme na rozehřátou pánev. Řízky stačí opékat dvě minuty z každé strany.
Dříve jsme mluvili o.