Palačinky si každý spojí s výbornou domácí snídaní, která nám často připomene příjemné vzpomínky z dětství.
Nechtěla bych proto, aby těsto uvnitř zůstalo syrové.
O jakých chybách mluvíme?
Textura těsta
Je důležité si uvědomit, že konzistence obrobku musí být ideální. Pokud se ukáže, že je příliš tlustá, je nepravděpodobné, že by se palačinky mohly péct.
Navíc u takového pamlsku hrozí, že bude příliš tvrdý.
Vejce
Je důležité dodržovat správný recept na palačinky. To vám pomůže vyhnout se zavádění příliš mnoha zbytečných součástí.
Kvůli přebytku cukru se například nemusí upéct palačinky.
Teplota
Nezapomeňte, že pro přípravu palačinek musí být nádobí teplé. Pokud pošlete obrobek na studený povrch, palačinky se prostě nebudou moci péct.
Také pamlsek nepotěší svým objemem.
Dříve jsme mluvili o.