Místo přípravy mrkve v korejském stylu na sváteční stůl, která ještě dlouho nikoho nepřekvapí, vyzkoušejte tento neobvyklý salát.
Budete potřebovat:
- kuřecí prsa (hladká) 300 g;
- Korejská mrkev 150 g;
- vejce 3 ks;
- sýr 150 g;
- česnek 3 stroužky;
- majonéza na dresink.
Jak vařit
1. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky.
2. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme, bílky nastrouháme na hrubém struhadle a žloutek rozdrobíme vidličkou.
3. Česnek prolisujeme a smícháme s mrkví, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
4. Pomocí varného kroužku položte první vrstvu kuřete, poté mrkev a česnek, poté protein a strouhaný sýr.
Každou vrstvu pokryjeme síťkou z majonézy, nakonec odstraníme kroužek, potřeme ze všech stran majonézou a salát zasypeme žloutkovou strouhankou.
Vychladíme a podáváme. Dobrou chuť!