Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami není novinkou. Pokrm je jednoduchý a dlouho známý, ale některým hospodyňkám může připadat jako životabudič.
Uložte si recept – pomůže vám, když potřebujete připravit něco speciálního na rodinnou večeři nebo vzácného hosta.
Budete potřebovat:
- okurka – 2 ks;
- kuřecí řízek – 300 g;
- švestky – 1 šálek;
- vejce – 4 ks;
- ořechy – 1/2 šálku;
- majonéza – 1/2 šálku;
- česnek – 2 stroužky;
- citronová šťáva – 1 polévková lžíce. l.;
- sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Vejce uvaříme natvrdo, a když vychladnou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Kuřecí řízek uvařte do měkka, nakrájejte nadrobno, smíchejte s vejci v salátové míse.
3. Čerstvé okurky nakrájíme na kostičky, vložíme do salátové mísy, následuje dušené nasekané sušené švestky a nasekané ořechy.
4. Pro dochucení majonézy přidejte česnek protlačený lisem a citronovou šťávu. Salát nebo dresink podle chuti osolíme a opepříme.
Salát okořeníme, promícháme, dáme na 1-2 hodiny do lednice a podáváme. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.