Z pohanky lze připravit nejen klasickou kaši: cereálie se mohou stát základem plnohodnotného pokrmu.
Díky tomu můžete výrazně obohatit svůj jídelníček o různé živiny.
Jak uvařit kompletní pokrm z pohanky
Seznam požadovaných produktů
– 250 gramů obilovin;
– 500 ml vody;
– 2 vařená vejce;
– jedna cibule;
– sůl s kořením;
– zelené;
– rostlinné (olivové) nebo máslo.
Způsob vaření
Pohanku budete muset nejprve připravit klasickým způsobem – roztřídit, omýt, naplnit vodou a přivést pod pokličkou na 20 minut do plné připravenosti. Během vaření osolte.
Uvařte vejce. Trvají asi 10 minut.
Smažte cibuli v samostatné pánvi.
Když je pohanka hotová, dochuťte ji malým množstvím nerafinovaného rostlinného oleje. Dá se nahradit máslem.
Přidejte nakrájená vařená vejce, bylinky a koření. Přidejte osmaženou cibuli.
Toto jídlo si oblíbí mnoho lidí.
Dříve jsme mluvili o.