Z dostupných a levných hub je obtížné najít hodnotnější možnost než hlíva ústřičná.
Není to však jediný důvod, proč přitahují hospodyňky.
Jak chutně smažit hlívu ústřičnou
Nejúspěšnější je kombinace hub s bylinkami a běžnou cibulí. Proto stojí za to je připravit v takové „společnosti“.
Na tři sta gramů hub bude stačit vzít jen jednu velkou cibuli a spoustu zelených.
Nejprve se doporučuje hlívu důkladně omýt.
Potom pomocí ostrého nože odstraňte samotné dno hub. Pokud jste je důkladně umyli, nebude potřeba nic čistit. Hlívu pak náhodně nasekejte na přibližně stejně velké kousky.
Nejprve orestujte cibuli, nakrájenou na poměrně velké kousky. Po pár minutách přidejte houby.
Musíte tomu věnovat asi 15 minut. Miska se periodicky míchá.
Ke konci dosolíme a přidáme nasekané bylinky.
Lahodné jídlo je připraveno.
Dříve jsme mluvili o.