Voňavé domácí pečivo s lahodnou zlatavou kůrkou se bude hodit k čaji nebo kávě.
Jaké ingredience jsou potřeba k výrobě jablečného koláče?
Hlavní složkou jsou jablka. Můžete si vzít jakoukoli odrůdu, ale ovoce s kyselostí je nejlepší. K přípravě dezertu byste měli vzít 5-6 ovoce.
Také je potřeba:
- mouka – 240 g;
- cukr – 200 g;
- vaječné žloutky – 3 ks;
- mléko – 180 ml;
- máslo – 80 g;
- prášek do pečiva – 1,5 lžičky;
- sůl, 1 špetka.
Jak udělat italský jablečný koláč
Nejprve musíte smíchat žloutky s cukrem. Šlehejte je, dokud se cukr úplně nerozpustí. Do vaječné směsi nalijeme polovinu rozpuštěného másla.
Poté je třeba přidat mléko pokojové teploty, prosátou mouku s práškem do pečiva.
Směs je nutné nalít do pekáče.
Pak můžete udělat jablka. Je třeba je nakrájet na tenké plátky a umístit svisle do těsta tak, aby se do něj mírně zabořily.
Na horní část obrobku nalijte směs 3 lžic cukru a zbytku másla.
Pochoutku pečte 40-45 minut v předehřáté troubě (180 stupňů).
Dříve jsme se naučili dělat lahodné domácí vafle.