Korejská mrkev sdílela osud vinaigrette. Zdravé a chutné saláty, ale oba už vyšly z módy a na svátečním stole pro ně není místo.
Ale se samotnou korejskou mrkví můžete připravit pikantní a originální občerstvení, které si určitě získá souhlas vašich hostů.
Budete potřebovat:
- Korejská mrkev 200 g;
- tavený sýr plátky 12 ks;
- vejce 3 ks;
- zakysaná smetana 1 polévková lžíce. 1;
- hořčice 1/2 lžičky;
- zelení podle chuti.
Jak vařit
1. Hotovou korejskou mrkev je třeba nasekat pomocí mixéru.
2. Vejce uvařte natvrdo a rozdrťte je mixérem v samostatné nádobě.
3. Na dresink smícháme zakysanou smetanu (nejlépe hustou) s hořčicí do hladka.
4. Vezměte plátek taveného sýra a přidejte vrstvy mrkve, poté vejce a poté dresink ze zakysané smetany a hořčice.
5. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami a plátek sýra stočíme do rolády.
Spokojenější svačinu lze připravit zabalením ingrediencí spolu se sýrem do pita chleba. Dobrou chuť!