Špenát je objektivně považován za jednu z nejzdravějších potravin, protože má bohaté složení.
Je však třeba připomenout, že ne všechny vitamíny a minerály po tepelné úpravě zůstanou.
Jak potěšit rodinu lahodným a zdravým špenátovým salátem
Seznam požadovaných produktů
– balení čerstvého špenátu;
– tři vařená vejce;
– dvě stě gramů sýra (mozzarella nebo suluguni);
– velká lžíce citronové šťávy;
– půl sklenice zakysané smetany nebo přírodního jogurtu;
– trochu soli a pepře.
Způsob vaření
Nejprve je potřeba špenát důkladně omýt a počkat, až přirozeně uschne. Poté odstraňte hrubou část listové zeleniny (nať) a nakrájejte ji.
Nakrájený špenát dejte do mísy.
Poté rozdrťte vejce a sýr. Optimální tvar bude krychle. Smíchejte zakysanou smetanu se solí, pepřem, citronovou šťávou a oblékněte velkolepý salát.
Dříve jsme mluvili o.