Pokud milujete brambory, pak byste měli vyzkoušet nové způsoby přípravy této zdravé zeleniny.
Vynikající možností by bylo podávat plněné brambory.
Jak vařit plněné brambory
Seznam produktů
– několik kusů brambor (je lepší vzít velké hlízy);
– jedna cibule;
– kořen zázvoru;
– koření (skvělé jsou koriandr, bazalka, kurkuma, rozmarýn, černý pepř);
– rostlinný olej.
Způsob vaření
Brambory se doporučuje předpéct v troubě. Zeleninu posíláme vcelku. Budete muset počkat asi čtyřicet minut.
Teplota by měla být asi 190 stupňů.
Dále je třeba rozdělit hlízy na polovinu. Lžící odeberte ze středu část dužiny.
Mezitím orestujte cibulku s nastrouhaným čerstvým zázvorem a kořením. Přidejte směs bramborové dužiny. Uveďte do homogenního stavu.
Přidejte trochu soli.
Připravenou náplň posíláme zpět do brambor. Pokrm je připraven k podávání.
Dříve jsme mluvili o.