Nový rok se rychle blíží. To znamená, že je čas přemýšlet o svátečním stole.
Pokud mluvíme o předkrmech, pak „speciální“ salát pro tuto příležitost určitě potěší vás, vaši rodinu a hosty.
Vy – protože příprava nezabere mnoho času a samotný proces je poměrně jednoduchý.
Vaše domácnost a hosté budou těmi, kdo si budou olizovat prsty z kouzelné chuti pokrmu. A budou žádat víc. A ještě jedna věc.
Tento vrstvený salát obsahuje kromě kuřecího masa nakládané houby, vařenou zeleninu, sýr a ořechy.
Ingredience
Budeme potřebovat zmíněný filet (vařený nebo uzený) – 250 gramů.
Vezmeme také nakládané žampiony (250 gramů), tvrdý sýr (150 gramů), 10 kusů vlašských ořechů, 2-3 brambory, dvě mrkve.
Dále budete potřebovat 4 vejce, majonézu (300 gramů) a sůl a mletý pepř podle chuti.
Příprava
Brambory, mrkev, vejce uvaříme a oloupeme a kuře nakrájíme na malé kousky.
Ořechy také nasekejte (válečkem). Pokud jsou mezi nimi velké houby, nakrájíme je.
Vyjmeme velký salátový talíř. V první vrstvě rovnoměrně rozetřete polovinu všech mrkví.
Dále střídavě nastrouháme polovinu sýra, vejce a brambory. Podle chuti vrstvy osolíme nebo opepříme.
Poté rovnoměrně rozdělte nakrájené kuřecí maso a položte vrstvu hub. Posypeme ořechy.
Poté vrstvy opakujeme v obráceném pořadí: brambory, vejce, majonéza, sýr a mrkev.
Výsledný pokrm nechte přes noc v lednici, aby byly všechny vrstvy řádně nasycené majonézou.