Zelí je jedna z těch druhů zeleniny, která si zachovává většinu svých prospěšných vlastností bez ohledu na to, jak ji vaříte. Nejdůležitější je, že příprava zelí je velmi jednoduchá.
Jeho jedinou nevýhodou je, že taková večeře nikoho nepotěší.
Budete potřebovat:
- zelí – 1 hlava;
- kuře (palička) – 1 kg;
- zakysaná smetana – 1,5-2 polévkové lžíce. L.;
- sójová omáčka – 2-3 lžíce. l.;
- česnek – 2-3 stroužky;
- sůl, černý pepř podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Zelí oloupeme od vnějších listů, omyjeme a nakrájíme na velké steaky.
2. Položte je na plech, posypte solí, kořením a namažte rostlinným olejem.
3. Navrch položte kuře.
4. Omáčku připravíme smícháním zakysané smetany se sójovou omáčkou a mletým česnekem pomocí lisu.
5. Nalijte ji na zeleninu a kuře a plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 45 minut.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.