Směs majonézy a kečupu miluje mnoho gurmánů.
Tuto kombinaci, lidově nazývanou „ketchunez“, můžete použít jako dip, salátový dresink nebo jednu z přísad do horkých sendvičů.
Při vytváření této omáčky mnoho lidí jednoduše spojí dvě hlavní ingredience.
Tento přístup však nelze označit za správný. Kromě kečupu a majonézy je potřeba použít i další suroviny.
Jak správně vařit ketchunese
Omáčka se musí skládat ze čtyř ingrediencí:
- kečup (2 polévkové lžíce);
- majonéza (2 polévkové lžíce);
- sušený česnek (1 lžička);
- sušený kopr (1 lžička).
Česnekový prášek lze nahradit jedním nasekaným stroužkem česneku a sušený kopr malým množstvím čerstvé petrželky.
Všechny přísady musí být důkladně promíchány – a lahodná omáčka bude hotová.
Směs bude mít tak jasnou a příjemnou vůni, že gurmán už nebude chtít vařit ketchunese „po staru“.
Dříve jmenovaný odborník, který lze přidat do boršče.