Mnozí z nás by si rádi pochutnali na čerstvých a šťavnatých mandarinkách, aniž by se museli potýkat s nepříjemným překvapením v podobě semínek.
Pozorně si přečtěte popisy nejoblíbenějších „bezsemenných“ odrůd mandarinek, abyste při příštím výběru ovoce mohli využít získané znalosti.
satsuma
Satsumy jsou pravé, nikoli hybridní, mandarinky, které se vyznačují kyselou nebo sladkokyselou chutí, hrubou dužinou a různě velkými segmenty. Satsumy se vyznačují volnou, hrbolatou kůží, malou velikostí a hmotností (asi do 30 gramů).
Unshiu
Jedná se o abcházský typ mandarinky, který se vyznačuje šťavnatou, masitou dužinou s mírnou kyselostí. Plody Unshiu jsou kulovitého tvaru, na bázi mírně zploštělé a mají hrbolatou slupku. Hmotnost plodů této odrůdy se obvykle pohybuje od 70 do 100 gramů.
Nadorkott
Kříženec mandarinek z Maroka, který je obvykle bez semen. Pokud však rostlina podstoupí křížové opylení, mohou se objevit semena. Chuť nadorcotty není příliš sladká. Tato odrůda se vyznačuje snadno odlupovatelnou slupkou a načervenalou dužinou.
Dříve jsme sdíleli recept na voňavé a jemné.