Jedním z nejchutnějších a nejzdravějších dezertů jsou pečená jablka. Někdy se plní tvarohem a přidávají ořechy a koření.
Někdy je výsledek v rozporu s tím, co píší foodblogeři. Ale to není chyba v receptu. Asi je něco špatně s technologií.
Zde je několik tipů, které vám pomohou připravit toto zdravé jídlo poprvé.
Jak vařit
1. Jablka by měla být umístěna v troubě, předehřátá na 180 stupňů Celsia.
2. Jablka se nevybírají ani tak podle chuti (i když to je také důležité), ale podle vlastností:
- hustá kůra;
- velká velikost.
3. Pokud se jablka pečou celá a bez náplně, je třeba odstranit stopku.
4. Náplň volíme podle chuti, ale nejčastěji je to tvaroh s medem a sušeným ovocem nebo ořechy.
5. Naplněná nebo připravená jablka položte na plech vyložený pečicím papírem.
Jablka pečte 25–40 minut podle odrůdy a velikosti ovoce.
Hotová jablka lze snadno propíchnout nožem nebo jiným předmětem.
Která odrůda je lepší
Odrůda jablka Antonovka je mimo konkurenci; doporučuje se také vyzkoušet Granny Smith.
Ale co je nejdůležitější, musíte si uvědomit, že hodně závisí na vlastnostech trouby.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.