Grilovaný sýr je jedním z nejsofistikovanějších snacků, které lze na jídelním lístku dobrých restaurací vidět.
Málokdo však ví, že připravit takové jídlo sami nebude obtížné.
Jak chutně smažit sýr
Seznam produktů
– půl kila sýra (můžete si vzít hermelín, mozzarellu, suluguni, holandský a další);
– asi čtyřicet gramů pšeničné mouky;
– slepičí vejce;
– lžíci husté smetany (od 30% a více);
– několik velkých lžic strouhanky;
– rafinovaný olivový olej na smažení.
Jak udělat lahodný předkrm
Nejprve musíte sýr nakrájet na vhodné kostky, které lze snadno smažit. Je také důležité si uvědomit, že pokud existuje specifická kůra, odstraníme ji, jinak nebude smažený sýr tak kvalitní.
Dále slepičí vejce spojte se smetanou.
Kousky sýra je třeba nejprve zasypat moukou a poté vložit do nádoby s vejcem a smetanou. Zbývá jen použít obalování.
Dále rozehřejte pánev s olivovým olejem.
Sýr se smaží dvě minuty na jedné straně. Poté směle podáváme předkrm na stůl. Pokrm se dokonale hodí k jakýmkoli bobulovým omáčkám.
Dříve jsme mluvili o.