Toto jídlo je jemné a velmi nadýchané.
Skvěle se hodí k lahodné snídani nebo syté svačině.
Pochoutku ještě vylepšíte, když ji budete podávat s ořechy, lesním ovocem nebo kousky ovoce.
Ingredience
Na přípravu 2-3 porcí potřebujete:
- mouka – 60 g;
- cukr – 2 hl;
- vejce – 2 ks;
- Řecký jogurt – 150 g;
- prášek do pečiva – 2 lžičky.
Jak vyrobit nadýchané palačinky
Mouka se musí prosít a poté smíchat se zbytkem sypkých surovin.
V jiné misce smícháme jogurt s vejci.
Poté je potřeba obě hmoty spojit a promíchat do hladka.
Po těstě je třeba nechat asi 10-15 minut odležet a poté můžete palačinky péct na rozehřáté pánvi. Je lepší vařit pokrm na středním ohni.
Smažte pamlsek po dobu 4-5 minut na každé straně. Před podáváním můžeme palačinky ozdobit oblíbenými polevami.
Dříve jsme se naučili připravovat chutné cibulové palačinky.