Pokud chcete rychle uvařit masový oběd nebo večeři, ale zapomněli jste maso předem vyndat z mrazáku, pak rozhodně nezoufejte a vaření odkládejte.
Zachrání vás jeden kulinářský trik, který znají některé hospodyňky.
Pomůže pouze jeden produkt navíc, který se nachází v každé domácnosti.
Mluvíme o běžné soli.
V tomto případě lze maso rozmrazit za pouhých 15 minut.
Do umyvadla nebo hluboké misky je nutné nalít teplou vodu a poté v ní rozpustit 4-5 lžic soli.
Poté můžete zmrazený produkt vložit do takového roztoku.
Díky tomu sůl odstraní ledovou krustu z masa a proces rozmrazování půjde mnohem rychleji.
Kromě toho můžete použít krystalový cukr.
Za tímto účelem zahřejte jeden a půl litru vody na 40 stupňů a poté v tekutině rozpusťte 3 polévkové lžíce cukru.
Maso nechte v tomto roztoku 10 minut. Cukr nejen urychlí proces rozmrazování, ale také zvýrazní chuť produktu.
Dříve jsme si ukázali, jak snadno rozmrazit maso pomocí struhadla.