Tvarohové koláče lze smažit na pánvi, nebo péct v troubě, díky čemuž budou jen zdravější a ještě chutnější.
Tvarohové koláče můžete vařit i v mléce, ale je to složité. Existuje další způsob – vařit tvarohové koláče v pomalém hrnci. Prý to dopadne lépe než na pánvi.
Multicooker je skvělý pomocník, ale mnoho lidí si ani neumí představit, jaké možnosti tento elektrický „kastrůlek“ má.
Vaření tvarohových koláčů v něm zabere 30 minut.
Produkty:
- tvaroh – 500 g;
- vejce – 1 ks;
- cukr – 2 polévkové lžíce. l.;
- mouka – 4 polévkové lžíce. l.
Jak vařit
1. Tvaroh rozmačkejte v hluboké misce vidličkou. A když nezůstanou hrudky, zašlehejte jedno vejce.
2. Míchejte a přidejte cukr. Není potřeba moc cukru, jinak se cheesecaky roztečou.
Jednodušší je nepřidávat vůbec, ale podávat tvarohové koláče s něčím sladkým, například kondenzovaným mlékem.
3. Poté prosejeme mouku a uhněteme na homogenní tvarohovou směs. Je vhodné kontrolovat množství mouky. Těsto by nemělo být tuhé ani moc tekuté.
4. Vytvarujte tvarohové koláče, poduste je v malém množství mouky.
5. Multicooker zapněte do režimu „Frying“ a pečte tvarohové koláče asi 5 minut na jedné straně a poté na druhé.
Doba vaření však závisí na vlastnostech modelu.
Podávejte se zakysanou smetanou, přírodním jogurtem, džemem nebo kondenzovaným mlékem. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vařit.