Navzdory nutriční hodnotě a upřímně řečeno slušné chuti fazolí zůstává tento produkt mezi mnoha ženami v domácnosti stále podceňován.
Možná je tato „neoblíbenost“ způsobena pouze tím, že ne všichni kuchaři umí fazole vařit a netráví nad nimi mnoho času.
Je čas napravit toto nepřijatelné přehlédnutí – zveme vás, abyste se seznámili se způsobem vaření fazolí, díky kterému můžete častěji potěšit svou rodinu tímto lahodným pokrmem.
Pro začátek je tedy třeba luštěniny samozřejmě omýt a poté naplnit vodou v poměru 1 ku 2.
Počkejte, až se obsah hrnce vyvaří, a poté nalijte do pánve sklenici studené vody.
Po opětovném uvaření budete muset proces opakovat se studenou vodou.
Díky teplotnímu rozdílu budete schopni zajistit, že fazole jsou hotové již po 40 minutách.
Další důležitý bod se týká přidání soli – tato složka by měla být přidána do pánve s fazolemi na samém konci vaření, jinak budou fazole dubové.
Dříve jsme mluvili o tom, jak připravit drobivou a.