Pokud chcete speciální přílohu, která vás ohromí svou chutí a zamilujete si její jemnou texturu, bramborová kaše bude bezpochyby tou nejlepší variantou.
Dá se připravit různými způsoby.
Je však důležité znát triky, které jeho chuť udělají ještě působivější.
Jaké triky vám toho pomohou dosáhnout?
Muškátový oříšek
Toto koření je často vizitkou profesionálních kuchařů, kteří vědí, jak jej správně používat. Někdy muškátový oříšek ve špatných rukou může jídlo jen zničit.
Proto při přípravě pyré přidejte pouze jednu špetku. To stačí k proměně chuti.
Krém
Každý ví, že při přípravě přílohy se často přidává běžné mléko. Pokrm však bude chutnější a bohatší, pokud použijete smetanu.
Zakysaná smetana nebo jogurt
Pokud do pyré přidáte 2-3 polévkové lžíce těchto produktů, bude příloha jemnější, chutnější a příjemnější.
Dříve jsme mluvili o.